げんまいこなの【1kg】|「あきたこまち」超微粉マイナス冷気粉砕法
¥1,825 税込
あきたこまち100%使用した超微粉玄米粉(グルテンフリー)。
当社の超微粉玄米粉は国内初マイナス冷気粉砕機「UMFミリングシステム」による微粉加工で「平均粒度20μ」の微粒粉砕しています。これまで以上に吸水性がよくきめ細かく風味がお米風味そのままなど、利点が多く、製品で「パン、ケーキ、クッキー」にした時の舌触り、食感、しっとり感など微粉米粉の特性を引き出すことができます。
原材料名:玄米粉(秋田県産、あきたこまち)
内容量:1kg × 1袋
賞味期限:製造から1年
保存方法:高温多湿を避けて保存してください
備考:生産工場内において、大豆粉、山芋粉の取り扱いがあります。
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